スタッフブログ

そば打ち体験を実施しました。

 

本日12月7日 そば打ち体験を実施しました。

昨年に引き続き講師の先生は、 田菜田庵 泰垣内 香代さんにお願いしました。

今年は、5組19名の皆さんにお越しいただきました。大半の方は初めて

そば打ちをされる方でしたが、 いつもは、生地が破けてしまい

バラバラになってしまう組が出てくるのですが、今年は皆さん破れずに

綺麗に切り揃ったお蕎麦を完成させていました。

最後に、打ったお蕎麦を食べていただくのですが、普段あまり食べない

んです というお子様もたくさん食べ5人前のお蕎麦がきれいになくなって

いました。 これを機におうちでも挑戦していただきたいと思います。

先頭に戻る