奥猪名の緑豊かな自然の中で、人と自然、人間的なふれあいを深めるネイチャーパーク

11月21日　第3回リーダー研修会を行いました。

今回は、野外料理実習と、1月に開催予定のウインターキャンプの打ち合わせを行いました。

野外料理のメニューは、鶏の炊き込みご飯　鯖の味噌風味の炊き込みご飯　豚汁　ホットケーキミックスを使ったピザ　実験デザートメニュー　焼き芋　等　色々検討するのに色々なメニューを作ってみました。　おいしくできた物も、そうでなかったものも、作ってみなければわからないので、よい試しになりました。　これを活かして、3月のスプリングキャンプでは、頑張っておいしいものを作りたいと思います。

野外炊事を終えた後は、料理の反省と、ウインターキャンプでどのようなことをやっていくかの相談をしました。　1月のキャンプでは、参加者の皆様に楽しんでいただけるよう、プランを練っていきたいと思います。